主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.雞蛋打入碗內,放鹽調勻
3.火腿腸切片
4.鍋內油燒熱
5.放入雞蛋液,炒至八成熟
6.放入火腿腸一起炒,在加點鹽炒勻即可
7.出鍋,裝盤
烹飪技巧
前面調雞蛋時已經放過鹽了,後面放鹽要少放點。