在家做的紅薯丸子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.紅薯洗淨上鍋蒸熟。

2.蒸好後加入白糖壓成泥，

3.加入適量麵粉，

4.和成團

5.搓成小劑子

6.鍋裡放油燒至8成熟

7.放入丸子炸成金黃色撈出即可。

8.成品圖

烹飪技巧

蒸紅薯的時候可以先去皮切成小塊，那樣熟得快。炸的時候火不要太大否則容易糊。