主料
輔料
具體步驟
1.準備材料
2.胡蘿蔔和香腸切成絲(忘了拍照),麵粉、雞蛋、胡蘿蔔和香腸還有肉鬆一起混合,在放點水和鹽,和成比較稀的麵糊
3.平底鍋放油燒熱,放入麵糊,用鍋鏟攤開均勻
4.煎至兩面金黃即可出鍋,配上一杯牛奶或稀飯,美味又營養的早餐
烹飪技巧
麵糊要稍微稀一點,攤出來的蛋餅比較鬆軟