該怎麼在飲食上注意|如何降低膽固醇

膽固醇作為當今社會高發病，體內膽固醇水平若長期增高，害於人體的健康。而且身體裡膽固醇結石，若較為嚴重會造成冠心病等各種疾病。如何降低膽固醇？病從口入，因此要規範合理的飲食習慣。合理規劃自己的生活節奏，從各方面來預防即可。

如何降低膽固醇-飲食篇

1、海帶

含有豐富的牛黃酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇;含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進排洩。

2、魚

你想吃肉但又害怕會使你的膽固醇升高，就吃魚。魚中含有的脂肪酸對心臟非常有好處。脂肪酸可以降低血壓、叄酸甘油脂，也可以預防中風。

3、韭菜

韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿蔔素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養，其中包括多餘的脂肪，達到減肥塑身的效果。

4、胡蘿蔔

富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發生化學反應後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。

5、玉米

玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素，這些元素都可以降低血清膽固醇。

6、香菇

能明顯降低血清膽固醇、甘油叄酯及低密度脂蛋白水平，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。

7、黃豆

豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和叄酸甘油脂。想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日飲食中。

8、大蒜

紐約的研究人員研究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的膽固醇。

9、冬瓜

冬瓜具有很好地減肥功效，經常食用冬瓜，能夠將身體多餘的脂肪去除，達到減肥、塑身的功效，從而從另一方面減低你的膽固醇。

10、牡蠣

富含鋅及牛黃酸等，尤其是牛黃酸可促進膽固醇分解，有助於降低血脂水平。

個人的健康掌握完全是在自己的手中，身體是革命的本錢。不過如何降低膽固醇？這個問題不僅僅要合理正確的搭配自己的日常飲食還要注意自身身體鍛鍊，要加強鍛鍊，保持樂觀的心態，增強免疫力。只有邁開腿管住嘴，才能有有一個健康身體。