家常萵筍炒肉如何做簡單又美味
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![家常萵筍炒肉怎麼做好吃又簡單]( "家常萵筍炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
瘦肉 ：
100 萵筍 ：
300 輔料
鹽 ：
適量水 ：
適量油 ：
適量 姜 ：
適量生抽 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
![家常萵筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常萵筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.萵筍削皮，洗淨切片備用
![家常萵筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常萵筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.瘦肉洗淨切粒，姜蒜洗淨切粒
![家常萵筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常萵筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.熱鍋熱油炒香瘦肉
![家常萵筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常萵筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入少量水、鹽和生抽
![家常萵筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常萵筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.瘦肉約八成熟即可盛起備用
![家常萵筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常萵筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.熱鍋熱油炒香姜蒜
![家常萵筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常萵筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放入萵筍翻炒，加入少量食鹽
![家常萵筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常萵筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.倒入瘦肉翻炒
![家常萵筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常萵筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.炒至萵筍軟身即可盛起食用
烹飪技巧
瘦肉早點加入，萵筍和瘦肉的味道就比較入味
千里飄香谷
