主料
輔料
具體步驟
1.肉餡放色拉油醬油鹽適量
2.肉餡順一方向攪拌出肉茸狀最好
3.香菜切碎備用
4.溫水和麵保鮮膜覆蓋鬆弛15分鐘
5.儘量包的餡大皮包
6.開始下鍋煮開即可
烹飪技巧
1、香菜切碎直接拌肉餡2、煮餃子的過程中加一次冷水