這道豐富的吉祥彩丁五顏六色的，很適合作為家常菜或專做給寶寶食用都是一個很不錯的選擇。為什麼叫吉祥彩丁呢？肉食選取了富含大量蛋白質的雞胸脯肉，多食可以強身健體但患有高血壓和高血脂的人要少吃，另外，還加入了多種含有維生素的蔬菜胡蘿蔔、木耳和萵筍。五顏六色的。
主料
雞胸脯肉 ：300輔料
一品鮮醬油 ：1勺具體步驟
1.準備雞胸脯肉一個洗淨備用
2.雞胸脯肉切丁
3.雞胸脯肉丁裝入容器，放入一品鮮醬油、料酒、蠔油、胡椒粉、糖
4.調料拌勻打入一個蛋清
5.放入澱粉拌勻
6.攪拌均勻的雞胸脯肉丁蓋上保鮮膜醃製入味
7.準備萵筍、胡蘿蔔、木耳備用
8.胡蘿蔔、萵筍、木耳切丁備用
9.蔥、姜、蒜切末備用
10.鍋中倒入適量玉米油燒熱至7-8成熱將醃製入味的雞胸脯肉丁放入油中炸，一次性不要放入太多
11.炸制金黃色即可撈出
12.炸好的雞胸脯肉丁好誘人哦
13.鍋中留有底油放入蔥、姜、蒜爆香
14.蔥、姜、蒜爆香變色後放入糖炒制金黃色
15.放入胡蘿蔔和萵筍大火快速翻炒
16.放入木耳繼續翻炒均勻
17.放入炸好的雞胸脯肉丁
18.大火快速翻炒同時放入鹽和味精調味
19.美味的吉祥彩丁大功告成嘍
20.將美味裝入盤中
21.這樣的佳餚是色香味俱全哦
22.配上一杯山楂汁口齒留香豈能是一個美字能說盡哦
23.是宴客必備之良品
24.這道菜營養搭配均衡老人孩子吃都非常棒
25.親們也做起來吧
無
千里飄香谷
