彩虹土豆絲披薩是一款西式的產品,營養豐富,價值高,非常不錯的一款產品,土豆是一款營養美食,含有高熱量低脂,所以吃了不會導致身體發胖,並且土豆還吃起來口感比較好,細膩,做成了披薩,特別受到孩子的喜歡,很多孩子看到這款食品都有食慾
主料
土豆 :適量輔料
調味料 :適量具體步驟
準備好初步需要的材料,各種丁可以在製作過程中再準備。另外烤箱預熱。
土豆洗淨,去皮,切絲,用少量水和鹽、黑胡椒粉拌勻
將模具底部刷一層融化的黃油,將土豆絲鋪在底部,邊緣稍微摞高一些
入預熱好的烤箱中層,上下火150度烤15分鐘左右
烤好後取出,表面灑適量馬蘇裡拉乳酪碎
將三個雞蛋打在上面,劃破蛋黃
入烤箱中層,160度烤10分鐘左右
趁烘烤的時候,切好各種丁,將玉米粒、胡蘿蔔和青豆焯水,瀝淨備用
烤好後取出稍晾涼,此時表面稍凝固,內部稍有溏心,大約8成熟
將切好的丁按照顏色順序擺好
入烤箱上層,180度再烤5分鐘左右即可