準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
39分鐘這道特製南瓜厚蛋燒 口感比較的軟嫩,而且呢因為用的是天然的額南瓜所以呢裡面會有一股淡淡的南瓜的香味兒,吃起來的話就會很香甜的哦。很適合當做早餐來吃的哦,營養豐富,味道鮮美,搭配牛奶更佳額哦。做法超級的簡單不耗時間居家必備。
主料
南瓜 :
適量 輔料
油 :
適量 具體步驟
南瓜切塊,放入微波爐烤十分鐘。烤好的南瓜搗成南瓜泥。加入十克奶粉和十五克糖,拌勻。
拿出電餅鐺,刷油,預熱。倒入3/4蛋液,煎成蛋餅。(如果用鍋煎,最好用中火或小火)將南瓜泥均勻抹在蛋餅上。
捲成卷,將剩餘的蛋液到在一邊,待蛋餅稍微成型,將蛋餅捲起。