主料
輔料
具體步驟
1.蛋白放入無油無水盆中
2.放入白醋、鹽,分3次放糖打發到溼性發泡
3.篩入粉類
4.翻拌均勻
5.倒入模具中,震出氣泡
6.烤箱預熱,150度烤15分鐘
7.出爐
烹飪技巧
打發到溼性發泡就行