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簡單版可可天使蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.68W
簡單版可可天使蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

蛋白 :2個

輔料

玉米澱粉 :6
可可粉 :3
白砂糖 :15
低筋麵粉16
白醋 :2滴
鹽 :1/8小勺

具體步驟

簡單版可可天使蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蛋白放入無油無水盆中

簡單版可可天使蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入白醋、鹽,分3次放糖打發到溼性發泡

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3.篩入粉類

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4.翻拌均勻

簡單版可可天使蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入模具中,震出氣泡

簡單版可可天使蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.烤箱預熱,150度烤15分鐘

簡單版可可天使蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.出爐

烹飪技巧

打發到溼性發泡就行