蛋花湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所需食材。

2.雞蛋打入碗內。

3.將雞蛋打散。

4.蔥切碎。

5.熱油，倒水燒開。

6.倒入雞蛋。

7.加入適量鹽，水開兩滾後加入蔥花即可。

烹飪技巧

煮得太久雞蛋會沒那麼細嫩。