蘑菇蛋花湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蘑菇撕小片，雞蛋打成液

2. 鍋燒熱到油

3. 放入蘑菇翻炒

4. 炒至蘑菇出水變軟

5. 加開水

6. 鍋燒開後，到入打好的蛋液，一邊用筷子在鍋裡攪，一邊慢慢的到入蛋液

7. 調入鹽黑胡椒味精，出鍋啦

烹飪技巧

記得一定不要忘記放胡椒粉，這個提味很重要的。