火鍋店投資大概多少錢

火鍋傳承有川渝地區獨有的麻辣、鮮辣口感，有著能讓消費者們吃得毛焦火辣的獨特口味，各種新鮮、綠色的食材，在熱氣滾滾的紅油鍋底燙煮之後，菜品上也包裹了一層濃濃的火鍋香味。熱衷於火鍋的消費者不僅包含有川渝當地的百姓，還有許許多多全國各地，喜愛川香口味的消費者們。人們多樣化的需求，也不短的促進了火鍋行業的多元化發展，近幾年了，為了迎合消費者的獵奇需求，各式各樣的新菜品、新口味頻頻出世，只為博得消費者的青睞，那麼火鍋店投資大概多少錢？

火鍋店投資大概多少錢

一、準備資金預算

開火鍋店，除了味道之外，要麼有自己的特色，要麼規模大、環境好，不然的話很難生存下去。個人投資的話，如果以前有過餐飲從業經驗，可以自己開店;如果是第一次進入餐飲行業，方法是做加盟。相對於自己橫衝直撞，火鍋店加盟的好處更大，此處不一一細說。

開一家火鍋店需要多少錢?我們假設要開一家300平方米的火鍋店，30張桌子，算下來大概需要30-50萬元的資金，其中包括至少半年的房租(包括半年的房租和額度相當於一個月租金的押金)、裝飾裝修、設施裝置購置、員工招聘培訓、前期的廣告宣傳等費用。

二、開火鍋店需要加盟嗎?

是否加盟要根據自己的情況而定。自創火鍋品牌的話，那就比較簡單了，自己想好店名就好;做火鍋加盟的話，需要找靠譜的火鍋品牌，成都火鍋加盟店多如牛毛，如何找到合適的呢?要根據自己的實際情況來選擇，大錦城大院火鍋全國連鎖是四川知名火鍋品牌，所獲榮譽眾多——中華名火鍋、四川火鍋十強品牌、四川電視臺特別推薦火鍋品牌，首屆中外火鍋大賽冠名企業、首屆汽車火鍋節冠名企業、國際火鍋文化日獨家承辦火鍋品牌，數百家媒體爭相報道，錦城大院火鍋根據傳自祖輩的炒料方法，良心用好料，還原老味道。如果加盟者有志於做知名四川品牌火鍋，不妨考察一下錦城大院火鍋。

下面說一下成都火鍋加盟店的加盟費用。通常而言，火鍋店加盟費是按不同時期收費的，有1年合約的，3年合約的，也有5年、10年合約的，根據火鍋店的檔次、品牌等，加盟費有在幾萬至幾十萬之間。

三、開業前店鋪啟動資金

1、店鋪裝修

300平方的火鍋店，一般要裝1個月左右，租房的時候，一定要跟房東講好裝修期內免租金。

2、軟硬體裝置

網路裝置、廚房裝置、電子電器裝置、整套餐具、桌椅板凳、酒水飲料、日常用品、餐飲調料等。

3、員工聘請和培訓

招聘人員包括：管理人員，包含店長、前廳主管、後廚主管、服務員、傳菜員、後廚墩子、收銀員和保潔員等。餐飲是一個勞動密集的行業，招聘工作比較難，員工又不大熟練，所以300平方的火鍋店要準備員工20人左右(正常配置需30人)。而且，為了節省時間，還要一邊裝修一邊進行員工的招聘和培訓工作。

4、廣告設計

店鋪特色菜品圖片、文化牆、X展架、宣傳單、點選單等等。

此外，火鍋店開業期間，需要在本地做大範圍的推廣宣傳，開展優惠活動以吸引顧客。開業期間的食品原材料採購，酒水飲料等等，也都需要一定的資金投入。

為了防範於未然，開火鍋店還要預留一定的後備資金以備不時之需，比如火鍋店在經營過程中有可能遇到一些問題，有資金週轉的需要。

總的來說，開一家小規模火鍋店並不需要很大的資金投入，關鍵在於投資人想開哪種火鍋店，是加盟還是自創品牌。一般而言，加盟開一家一般規模的火鍋店30—50萬元就已經足夠了。

創業開店需要投資者做許許多多充足的準備，才能穩紮穩打的走好每一步，就如加盟火鍋行業來說，開一家火鍋店首先所需的便是足夠的資金。就如上文所介紹的“火鍋店投資大概多少錢”開一家火鍋店所需的投資費用與店鋪的規模大小、裝置採購等等因素有著直接的關係，例如開一家三百多平方米的火鍋店，大概所需要的投資資金有30到50萬元左右，自然這些都是預估的資料。而具體的投資費用，小編建議大家還是前往自己選定的火鍋品牌總部，與專業人員進行溝通和交流。