![黃瓜蛋花湯怎麼做好吃又簡單]( "黃瓜蛋花湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
一個 黃瓜 ：
半個 輔料
鹽 ：
1/4勺油 ：
適量味精 ：
1/4勺 胡椒粉 ：
一點 具體步驟
![黃瓜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "黃瓜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.黃瓜切片
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2.切蔥花
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3.一個雞蛋打散
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4.準備好調味料
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5.熱鍋涼油下入蔥花炒香
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6.下入黃瓜片炒香
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7.加入適量熱水，燒開
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8.下入鹽，味精，花椒粉，攪拌均勻
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9.下入雞蛋液
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10.適當攪動，完美的蛋花出來了
![黃瓜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第12張]( "黃瓜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.裝碗上桌
烹飪技巧
蔥花要爆香，黃瓜稍炒即可，無需太過火，脆爽的口感才好吃，雞蛋液下入後適當攪動，不能太厲害，否則雞蛋花就碎了！
千里飄香谷
