夏天總是與冷色調的黃橙色很般配,飯後或是和咖啡時來一個Q彈的芒果雙色布丁相信一定是很多人的選擇。芒果雙色布丁看起來很涼爽,吃起來很絲滑又不甜膩的,即使是正在減肥的妹子,吃上一個小小布丁也增不了什麼熱量還可以解渴。
主料
牛奶 :250輔料
吉利片 :12具體步驟
1.先做牛奶層,牛奶150克用小火加熱但不要沸騰,離火加入適量白糖和浸泡過的吉利丁片,慢慢攪拌至融化。
2.將已撕開的麵筋下入清水鍋中焯開,撈出。
3.燒鍋倒油燒熱,下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
4.接著,合入切好的茭白和焯好的麵筋翻炒一下。
5.然後,加適量的清水。
6.加適量的生抽。
7.加適量的白糖。
8.加適量的鹽。
9.調味煮開。
7.享用美味吧!