自制雙色布丁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.某寶買的香芋布丁粉和抹茶布丁粉。

2.裝布丁的瓶子提前用熱水清洗消毒。

3.鍋內放一大碗礦泉水燒開。

4.水煮沸，倒入抹茶布丁粉攪拌均勻，再煮沸關火盛出。

5.布丁液冷卻倒入容器裡，放到通風處凝固。

6.同樣的方法煮沸香芋布丁粉，盛出冷卻。

7.容器裡的抹茶液凝固後倒入冷卻的香芋補丁液，放通風孔。

8.放上蔓越莓幹裝飾，蓋上蓋子放冰箱保鮮層，隨拿隨吃。

烹飪技巧

1.做多層的水果味的彩色布丁，採取不同的顏色會更加漂亮。2.做下一層布丁的時候，必須等上一層的布丁凝結後再做，不然會層次不分明。3.布丁粉略甜，無需再加糖。