香甜雜果雙色免烤布丁如何做簡單又美味

香甜雜果雙色免烤布丁在現代社深受年輕人的青睞，就是以雜果、牛奶和香草等材料製成的布丁。牛奶是最古老的天然飲料，也是一種味道鮮美可口養極其豐富的食品，雜果雙色免烤布丁裡面含多種蛋白質，維生素和微量元素，尤其含有豐富的鈣，對促進兒童骨骼生長髮育有極大的好處，是一道營養和口味兼備的甜品。

主料

輔料

具體步驟

準備材料

椰子味部分：椰奶80g、清水100g、淡奶油100g，砂糖35g，香草莢半條

把椰子味的材料倒入奶鍋，香草莢用小刀刮出香草籽，攪拌均勻，開火煮到糖融化

.加入剛沒過魚膠粉的涼開水攪拌均勻，再隔水隔熱攪拌至透明狀態

6.雜果切成小粒

放入布丁杯

煮好的混合液體過篩

倒入一半的魚膠液攪拌均勻（留一半做另外的口味）

倒入布丁杯，放入冰箱冷凍，直到凝固

櫻桃味部分：櫻桃果汁粉3湯匙，淡奶油100g，砂糖15g

櫻桃果汁粉加入200g涼開水攪拌均勻成果汁

.淡奶油加入15顆砂糖加熱攪拌均勻

把淡奶油倒入果汁中攪拌均勻

把剩下的魚膠液體加入果汁攪拌均勻

凝固的椰子味布丁拿出，再加入雜果

.倒入果汁混合液，再放冰箱凝固，然後只用果汁粉加入魚膠粉液體倒入表面再放冰箱凝固即可