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軟糯可口的米粉餃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.06W
軟糯可口的米粉餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

米粉餃是南方特別的一道美食,老少皆宜的美味。這種米粉做的餃子重點就是外皮非常軟糯香,喜歡吃米粉的肯定要吃一回用米粉做的餃子,這個也是幫助消化的粗糧,很結實。一小碗足夠管飽了,再加上裡面的肉餡和調料真是特別的美味,一道傳統的中國菜。

主料

米粉 :250

輔料

火腿腸 :2根
韭菜5根
香菇 :4個
粉絲 :75
香乾 :2塊
臘肉 :1塊
鮮肉 :1塊
香蔥 :4根

具體步驟

軟糯可口的米粉餃怎麼做好吃又簡單 第2張

1.粉絲切碎

軟糯可口的米粉餃怎麼做好吃又簡單 第3張

2.香菇剁碎

軟糯可口的米粉餃怎麼做好吃又簡單 第4張

3.韭菜剁碎

軟糯可口的米粉餃怎麼做好吃又簡單 第5張

4.火腿切碎

軟糯可口的米粉餃怎麼做好吃又簡單 第6張

5.香蔥切斷

軟糯可口的米粉餃怎麼做好吃又簡單 第7張

6.香乾切碎

軟糯可口的米粉餃怎麼做好吃又簡單 第8張

7.肉切碎

軟糯可口的米粉餃怎麼做好吃又簡單 第9張

8.開水和粉

軟糯可口的米粉餃怎麼做好吃又簡單 第10張

9.水要慢慢加,和完不能再加生粉了

軟糯可口的米粉餃怎麼做好吃又簡單 第11張

10.開始就可以做了

軟糯可口的米粉餃怎麼做好吃又簡單 第12張

11.做好的就可以放進去蒸,大概20分鐘

軟糯可口的米粉餃怎麼做好吃又簡單 第13張

12.美味可口

烹飪技巧

做的時候會太黏,準備一個乾淨的袋子,和粉的時候一定要開水