米粉餃是南方特別的一道美食,老少皆宜的美味。這種米粉做的餃子重點就是外皮非常軟糯香,喜歡吃米粉的肯定要吃一回用米粉做的餃子,這個也是幫助消化的粗糧,很結實。一小碗足夠管飽了,再加上裡面的肉餡和調料真是特別的美味,一道傳統的中國菜。
主料
米粉 :250輔料
火腿腸 :2根具體步驟
1.粉絲切碎
2.香菇剁碎
3.韭菜剁碎
4.火腿切碎
5.香蔥切斷
6.香乾切碎
7.肉切碎
8.開水和粉
9.水要慢慢加,和完不能再加生粉了
10.開始就可以做了
11.做好的就可以放進去蒸,大概20分鐘
12.美味可口
做的時候會太黏,準備一個乾淨的袋子,和粉的時候一定要開水