關於叉燒裡脊的知識

“自制叉燒醬做的裡脊叉燒肉，簡單易學而且一點也不會輸給飯店。”食材明細主料瘦豬肉（20g）照燒汁生抽（30g）花雕酒（20g）蜂蜜（40g）醃料生抽（20g）花雕酒（10g）薑蓉（適量）紅糖（5g）其他植物油（適量）鹹甜（口味）煎（工...

“叉燒，蜜汁叉燒，味道自然是棒棒噠。肉採用梅花最好，裡脊次之。”食材明細主料肉（800～1000克）輔料料酒（2大勺）叉燒醬（3大勺）姜（數片）蜂蜜（1勺）醬油（1大勺）老抽（1勺）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）叉燒...

“快手早餐。”食材明細主料裡脊（300克）燒餅（4個）輔料生菜（適量）奧爾良醃料（20克）洋蔥（1個（小））料酒（2茶匙）蠔油（1茶匙）甜麵醬（適量）老抽（少許）孜然粉（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒餅裡脊的做法...

有。叉燒是廣東省的傳統菜品之一，取豬瘦肉烤制而成。除了使用常規的生抽，五香粉，大蒜，糖，鹽，叉燒醬，耗油等調料，也少不了酒的加入，且大多選用的是高度白酒，這樣調製出來的叉燒不僅腥味全無，且更加...

有螺螄粉，叉燒肉，酸筍，生抽，酸豆角，木耳，香蔥末和辣椒油。螺螄粉需要等水煮開後再放到鍋裡面進行煮，避免螺螄粉沉到鍋底，造成粘鍋，影響口感。煮的時候需要輕輕地攪拌螺螄粉，避免螺螄粉之間相互粘...

食材明細主料裡脊肉（320克）土豆（300克）胡蘿蔔（220克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔土豆燒裡脊肉的做法步驟1、食材：裡脊肉（已清洗切開）、...

叉燒月餅裡是叉燒，也就是肉鬆。叉燒月餅是廣東地區的典型的月餅種類，往往還配合其他餡料構成口感更加豐富的月餅種類，例如五仁叉燒月餅。製作叉燒月餅的關鍵是選取上好的叉燒肉，加上紅糖等...

“上菜菜，吃飯飯。。。”食材明細主料裡脊肉（310克）燈椒（335克）黑木耳（10克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳燈椒燒裡脊肉的做法步驟1、...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時叉燒裡脊花，聽到這個名字是不是覺得十分有詩意呢？做法也是十分簡單的，將叉燒醬跟其他作料刷在裡脊肉上面，要均勻刷好醬汁，放...

食材明細主料五花肉（1條）輔料料酒（1碗）大蒜（1個）叉燒醬（2勺）酸梅醬（2勺）黃豆醬（2勺）柱侯醬（2勺）糖（3勺）八角（2個）花椒（20顆）蜂蜜（適量）生薑（3片）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制叉燒的做法步驟1、將原料...

“燒餅裡脊是一種很受大家歡迎的街頭小吃，每個城市的街頭巷尾，都能看到推車叫賣的燒餅裡脊攤子。不過，這裡的裡脊大多都是雞胸肉，顏色紅豔，一眼就能看出是上了色的，既不衛生，也不美味。其實，自...

“糖醋里脊是什麼地方的菜？很多朋友都有這樣的疑問，但是由於糖醋里脊的食用在全國非常普遍，所以人們也說不準它到底是哪裡的菜。但是由於各個地方的做法不同，所以又被分為了浙江、河南、四...

“兒子喜歡吃肉，還特別喜歡吃裡脊，烤腸。這兩天新聞報道，外面小攤的裡脊肉批發成本0.4元，天啦！到底什麼肉，好怕。我還是自己做點，早上配雞蛋灌餅，非常簡介，給力！”食材明細主料梅條肉（一條）輔料鹽（...

食材明細主料土豆（1個）茄子（1個）炸裡脊（100克）輔料蔥（少許）蒜（少許）姜（少許）配料花生油（25毫升）鹽（2克）老抽（10毫升）生抽（10毫升）料酒（15毫升）白糖（10克）雞精（2克）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）裡脊土豆燒茄...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料脊切片：一塊輔料叉燒醬：適量蒜片：適量黃油：50蜂蜜：適量具體步驟1.選上好的裡脊切片，用叉燒醬、番茄醬、蒜片塗遍裡脊，放冰箱...

“豬內脊是豬肉中血紅素含量最高、最鮮嫩的部位，做一款饞涎欲滴的叉燒肉。”食材明細主料豬內脊肉（400克）輔料蜂蜜（1調羹）配料料酒（10毫升）叉燒醬（3調羹）鹹鮮（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）叉燒內...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉食福利叉燒裡脊花——最近比較懶一直沒做什麼葷菜，老公饞的不行。在他的強烈要求下去買了些豬裡脊肉，打算做一個叉燒...

食材明細主料裡脊肉（適量）麵粉（適量）澱粉（適量）蛋精（適量）輔料照燒醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）照燒裡脊的做法步驟1、將裡脊肉切成片。2、每片用刀背拍幾...

“西餐不僅僅是義大利麵和煮土豆，西餐也吃米飯，也有米飯配菜。西餐的米飯配菜最講究醬汁，這道照燒汁燒豬裡脊，裡脊香嫩可口，加上拌了照燒醬的米飯，美味可口，就是一道簡單又豐盛的蓋澆飯。”食...

“老公很喜歡吃日系的菜，所以做了這道日式照燒裡脊，其中裡脊可以改為雞胸肉、雞腿雞翅或者牛肉等食材，方法也是一樣的，總之總之，真的很好吃哦！”食材明細主料裡脊肉（200g）輔料乾貝素（適量）醋（適量...

“家常菜【筍乾菜燒裡脊肉】好吃下飯。。。”食材明細主料裡脊肉（460克）筍乾菜（90克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筍乾菜燒裡脊肉的做法步驟1、食...

食材明細主料腿肉（適量）洋蔥（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）金蘭油膏（適量）魚露（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）叉燒的做法步驟1、肉肉洗淨瀝水~然後把皮去掉2、接著要做一件至關重...

“不記得在哪裡看到過裡脊肉比牛羊肉更好，減肥健身需要攝入蛋白質，但是絕對不能有肥肉哦！不減肥的換五花肉更好吃噢。。。”食材明細主料裡脊肉（265克）洋芋艿（250克）輔料大料（適量）料酒（適量）醬油...

“這個真是太懶了，提前放調料醃數小時，小火燜煎十來分鐘左右，中間翻次面，就好了，根本不需要炒炒炒。叉燒孜然味，簡單快手，又嫩又香。”食材明細主料裡脊肉（2條）輔料薑片（數片）叉燒醬（3大勺）料酒（1大...

有。在叉燒包裡面放入一些蔥，是為了使得叉燒包吃起來更加美味，在一定程度上，也可以去除叉燒包中肉餡的肉腥味。在蒸叉燒包的時候，只需要在水沸騰過後等待15分鐘即可進行食用。叉燒包是可以...