蜜棗粽子是米和蜜棗做成的美食,蜜棗是一款口感不錯的棗子,可以直接吃,這款棗子用於粽子也是比較不錯的,愛吃的人比較多,這款粽子的口感比較好,是端午節非常不錯的選擇,可以說是一款傳統的美食,大家都是比較喜歡吃的,可以嘗試一下
主料
江米 :1500輔料
蜜棗 :500具體步驟
1.江米洗淨,清水泡8-10小時
2.粽葉泡8小時
3.蜜棗備用
4.準備捆紮粽子的線繩
5.將粽葉捲成倒三角狀
6.然後放入江米和蜜棗
7.將粽葉裹嚴實,用線繩捆紮好
8.這是捆紮好的粽子
9.將包好的粽子放入盆中
10.將粽子放入蒸鍋,放入清水,中火蒸1小時,即可。
捆紮粽子一定要結實,這樣蒸熟的粽子才有口感