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發表於:2024-02-24
食材明細主料梅豆(60克)橄欖菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜拌梅豆的做法步驟1、材料:梅豆、橄欖菜2、將梅豆摘洗乾淨、撈出。3、隨後,將摘洗好的梅豆下...
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發表於:2024-01-27
“啥也不說了,這個菜超下飯,號稱“米飯殺手”。”食材明細主料扁豆(300克)豬肉末(50克)小米椒(適量)蒜末(適量)薑末(適量)橄欖菜(4大勺)輔料生抽(適量)鹽(少許)雞精(適量)糖(少許)料酒(適量)白酒(少許)鹹鮮(口味)炒...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料四季豆(600g)胡蘿蔔(1根)輔料橄欖菜(2大匙)鹽(1/4茶匙)糖(1/2茶匙)蒜(4瓣)油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜四季豆的做法步驟1、四季豆摘洗乾淨。2、胡蘿蔔去皮斜切片,再...
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發表於:2024-01-02
“說到潤燥,就不得不提豆腐了,豆腐可是秋季養生的重要食材。豆腐是個寶,滋陰潤燥營養好。”食材明細主料豆腐(1塊)幹橄欖菜(1把)大蔥(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料豬肉(170克)豇豆(170克)橄欖菜(40克)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)白糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒豇豆的做法步驟1、把豬肉剁成肉末2、肉...
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發表於:2024-01-28
“橄欖菜配芸豆~是我最愛吃的菜之一!很下飯~味道又不會挑😍朋友吃過之後都說好!必不可少的家常菜喲!”食材明細主料芸豆(適量)橄欖菜(適量)輔料花椒(7、8粒)蒜(1、2蒜瓣)糖(1匙)鹽(2匙)蔥(一小節)醬香(口...
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發表於:2024-01-08
“每年夏天,肆虐的颱風刮過之後,橄欖林子裡總會落下一地的橄欖花。橄欖花就是尚未成熟的青橄欖,這時距離秋冬的採摘期尚遠,橄欖果個小色青肉嫩核稚,吃起來粘稠味澀。有一位巧媳婦,捨不得讓橄...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料牛肉(適量)四季豆(適量)花生米(適量)青椒(適量)橄欖菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)配料植物油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆丁橄欖菜的做法步驟1、準備...
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發表於:2024-01-13
“或許,這只是一碗十分樸素的面,卻在這個寒冷的冬天,給你一個無形卻最溫暖的"擁抱"。剁碎的四季豆,配以炒得焦香的肉末,與鹹香惹味的橄欖菜炒在一起,拌上爽滑的麵條,味道鮮香可口,好吃得讓...
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發表於:2024-02-24
“上班的時候吃午餐,時間來不及出去吃的時候,都會叫蓋飯來吃,吃的最多的就是欖菜四季豆,四季豆與肉炒著吃倒是經常吃,但是橄欖菜卻是很少吃,與飯一拌,味道確實很香,但是吃著的時候總有一種不放...
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發表於:2024-02-05
“春天啦,吃點富有春天氣息的菜真是美美的”食材明細主料黃瓜(1/4個)圓生菜(3個)苦菊(1/2個)西紅柿(1/2個)輔料橄欖油(1湯匙)鹽(1勺)黑胡椒(1/4勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖油涼拌菜的做...
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發表於:2024-02-24
“第一次髮菜譜哦。”食材明細主料土豆(適量)輔料橄欖菜(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆拌橄欖菜的做法步驟1、土豆蒸熟,剝皮。2、把土豆用筷子弄碎。3、倒入灌裝橄欖菜,用筷子...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料鮮橄欖(1000克)梅乾菜(1500克)輔料植物油(適量)醬油(適量)南姜(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)煲(工藝)數天(耗時)普通(難度)橄欖菜的做法步驟1、梅乾菜洗淨,切小備用2、選用優質橄欖。3、去核、切...
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發表於:2018-02-27
橄欖菜是什麼菜?說起橄欖菜,許多人都應該覺得聽得耳熟,但可不要以為橄欖菜就是橄欖的葉子。就如魚香肉絲裡沒有魚,老婆餅裡沒有老婆,夫妻肺片裡沒有夫妻,紅燒獅子頭也不是獅子,橄欖菜也不是...
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發表於:2024-02-05
“眾所周知,橄欖油是油中精品,它對我們人體的健康大有益處,長期食用能起到防癌抗癌、美容等功效,用它來製作冷盤是再合適不過了。莧菜則富含膳食纖維,常食可以減肥輕身,促進排毒,防止便祕。同...
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發表於:2024-01-02
“幹橄欖菜是一種乾貨,食用的時候,要泡在清水一段時間後,才可以吃。涼拌橄欖菜就是最常見的一種吃法,比較美味下飯。”食材明細主料幹橄欖菜(100克)紅尖椒(1個)蔥(1根)姜(1塊)蒜(1頭)輔料油(少許)鹽(少...
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發表於:2023-12-28
“下飯小菜~橄欖菜煮豆腐。”食材明細主料絹豆腐/滑豆腐(300g)香菇(適量)豬肉碎(100g)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)腐乳(1塊)橄欖菜(2勺)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜煮豆腐的做法步驟1、香菇...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料芸豆(1斤)盒裝橄欖菜(半盒)輔料豬肉丁(150克)肉沫(適量)蔥花(適量)生抽(1匙)料酒(1匙)姜粉(2克)味精(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芸豆橄欖菜的做法步驟1、芸豆切段。2、鍋內放油...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料毛豆(260克)橄欖菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜拌毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、橄欖菜2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、隨後,將淘洗好的毛豆下入...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料蠶豆(適量)橄欖菜(適量)輔料紅色彩椒(適量)配料橄欖油(適量)雞精(適量)美極鮮(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜俏拌蠶豆的做法步驟1、所需材料:橄欖菜,彩椒、剝去豆...
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發表於:2024-02-05
“這一盤菜可以代替主食,萵筍代表意麵,橄欖菜炒青豆甜玉米粒代表肉醬,但是想不到合適的菜名,只好直呼其名。”食材明細主料萵筍(一根)青豆(30克)甜玉米粒(50克)輔料油(適量)鹽(適量)橄欖菜(80克)蔥(少許...
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發表於:2024-02-26
“春天的白菜,菜芯變得甜甜的,一小把苦菊,一點橄欖菜,有了這南北口味結合的小菜,配粥不錯呢。”食材明細主料苦菊(適量)白菜心(適量)輔料橄欖菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-01-11
“這款簡單拌菜,要拌出豔麗的顏色,需要一個小祕決。呵呵,過年了,豔豔麗麗的拌個冷盤。(參百度)紫甘藍不僅營養豐富,而且結球緊實,色澤豔麗,它既可生食,也可炒食。但為了保持營養,以生食為好。如炒...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料菠菜(300克)輔料熟芝麻(5克)胡蘿蔔(30克)木耳(30克)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖油大拌菜的做法步驟1、菠菜洗淨泡入環保酵素泡45分鐘。2、菠菜,木耳洗淨焯水,胡蘿蔔切絲備...
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發表於:2024-01-09
“請關注我的微信公眾號“一寸食光”,今天有抽獎哦,趕緊參與吧剁碎的四季豆,配以炒得焦香的肉末,與鹹香惹味的橄欖菜炒在一起,拌上爽滑的麵條,味道鮮香可口,好吃得讓人停不下筷子。”食材明細...