包蜜粽是糯米為主要材料,搭配幹粽葉和蜜棗等配料製作而成的。大家在家就可以試著做一下哦,簡單易上手。香甜可口的蜜棗和香軟美味的糯米搭配,別有風味。製作的程式不多,原材料也簡單普通。相信小孩子們都很喜歡吃。喜歡的朋友快試試做吧.
主料
糯米 :8斤輔料
蜜棗 :1斤具體步驟
糯米泡2-3天。
幹粽葉煮好。
蜜棗洗淨。
準備好包粽子繩。
粽子三分之一處對摺,葉頭折在裡側,葉尾在外,放少量米淋水壓實。
放一個蜜棗再放些米淋水壓實。
再用三分之二葉尾包住,用粽繩繫緊。
全部包好後擺放入大鍋中。
全部包好後襬放入大鍋中,水沒過粽子上面壓住,蓋上蓋煮2-3個小時。
軟糯香甜。