自己做的西瓜西米露如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鍋中放水，煮開後放入西米。西米大火煮開後，轉小火煮，要不停的攪拌下防治粘底，大約煮到西米透明，但還有一點白芯時關火燜10多分鐘。

2.撈出西米過涼水。

3.西瓜切塊兒。

4.放原汁機中榨成汁。

5.把西瓜汁倒入西米中即可，可用挖球器挖一部分西瓜放裡面裝飾下。

6.成品。

烹飪技巧

西瓜如果有籽，一定要去掉籽再榨汁。我用的是無籽的。如果喜歡甜的，可以放蜂蜜或白糖哈。