最近我在家裡按照菜譜學著做甜品。西瓜酸奶西米露我覺得是最簡單的了而到了特別熱更適合吃啦,夏天我們家總要準備很多西瓜。天氣一熱,我們家的孩子總愛到冰箱去的各種吃的。雖然說雪糕也成了他們經常吃了一個東西,但是我不建議他們吃的太多了,吃多了他們總愛拉肚子,所以我在家裡給他們有時候自己做點。
主料
西瓜 :300輔料
白糖 :適量具體步驟
1.原料:西瓜,酸奶,西米露;
2.水燒開,下西米露煮;
3.煮制過程中,西米逐漸透明,中間白芯逐漸變小;
4.煮至白芯快消失時,關火燜一會兒;
5.撈出在清水中漂洗,成一粒一粒的;
6.西瓜去籽,切塊放於碗中;
7.澆上酸奶;
8.放入西米露,撒上白糖即可。