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清涼的蓮合參竹龍骨湯如何做簡單又美味

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清涼的蓮合參竹龍骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

炎熱的夏天,人體水分大量蒸發,從而需要通過補充水分來維持體內水電解質平衡,除了喝白開水外還可以煲一些湯水來緩解一下夏日帶來的煩悶入夏的話,我基本每頓飯都要有湯水要不然吃不下飯,這時候來一碗蓮合參竹龍骨湯就好了,清熱解暑,還鮮美,讓人慾罷不能啊。

主料

豬脊骨 :350

輔料

黨蔘 :15
玉竹 :15
蓮子15
百合 :10
陳皮 :1塊
蜜棗 :1粒
生薑1片

具體步驟

清涼的蓮合參竹龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好豬脊骨提前用清水浸泡半小時去掉血水。

清涼的蓮合參竹龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備湯料蓮子、玉竹、黨蔘、蜜棗、陳皮、生薑、幹百合。

清涼的蓮合參竹龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.豬骨、薑片冷水下鍋,煮開飛水。

清涼的蓮合參竹龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.撈出用清水洗乾淨血沫,放入鍋中

清涼的蓮合參竹龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入洗乾淨的湯料

清涼的蓮合參竹龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入適量清水

清涼的蓮合參竹龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入電飯煲底座通電按煲湯功能兩小時

清涼的蓮合參竹龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.時間到湯煲好

清涼的蓮合參竹龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.成品

10.成品

烹飪技巧

這款湯水裡放了蜜棗,喝起來很清甜,不放鹽也很好喝哦。