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發表於:2020-05-04
準備時間:15分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘都說廣東人愛煲湯,所以身為廣東人的我,當然也會這項技能啦。蓮合參竹龍骨湯,這個湯裡面的龍骨是具有很高的營養價...
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發表於:2020-09-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時炎熱的夏天,人體水分大量蒸發,從而需要通過補充水分來維持體內水電解質平衡,除了喝白開水外還可以煲一些湯水來緩解一下...
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發表於:2020-05-04
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘蓮合參竹龍骨湯這道美食製作簡單,味道鮮美而營養豐富,所需要的食材主要為沙蔘、玉竹、蓮子、百合、蜜棗。沙蔘富含豐富...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料蓮子(適量)幹百合(適量)枸杞(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮子百合糖水的做法步驟1、幹百合用清水浸泡3小時左右,至完全泡發——輕輕一捏,即碎就是泡好了;2...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料百合(適量)蓮子(適量)薏米(適量)紅小豆(適量)花生米(7棵)輔料水(600毫升)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百合蓮子粥的做法步驟1、把所有的食材洗淨備用。2、鍋裡放水倒入已上食材先...
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發表於:2018-03-25
膳食湯。蓮子百合在煲湯前要用清水浸泡,大概需要浸泡3-4小時,浸泡後的蓮子百合放入清水裡清洗乾淨,清洗乾淨的蓮子百合放入砂鍋裡摻入適量的清水熬煮20-30分鐘加入少量的冰糖關火燜3-5分...
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發表於:2023-12-26
“蓮子:歸脾,腎,心經,具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效,常用於脾虛洩瀉,帶下,遺精,心悸失眠。百合:具有養陰潤肺、清心安神功效,主治陰虛燥咳及心肺陰虛內熱症,併兼有一定的止咳祛痰的作...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料熟蓮子(500克)新鮮百合(100克)輔料土雞蛋(8只)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖百合蓮子糖水的做法步驟1、鍋裡注入適量清水。2、水燒開後倒入冰糖。3、待冰糖...
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發表於:2024-01-28
“百合具有清熱解毒,理脾健胃,寧心安神,促進血液迴圈等功效,百合蓮子羹,能美容養顏,清肺止咳,減少失眠多夢等症狀。”食材明細主料百合幹(40克)蓮子(100克)枸杞(20粒)輔料水(適量)冰糖(根據個人口味)甜...
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發表於:2024-02-26
“在廣東,結婚喜宴的最後甜點基本上就是“百年好合”即蓮子百合糖水,取其好兆頭!廣東人好甜品,但老公是北方人,不是特別好這口!所以甜品我很少做,但這個甜品簡單好吃,所以自從買了電燉盅後,我也...
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發表於:2023-12-31
“每天忙忙碌碌,總有顧不上自己的時候,冰箱裡多備上幾樣食材,煮起湯來快手又美味。”食材明細主料百合(適量)蓮子(適量)豬肉(適量)輔料雪梨(一個)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百合...
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發表於:2024-01-11
“廣東是我的第二故鄉,這裡春夏潮溼,秋冬乾燥,春天要喝薏米赤豆湯去溼氣,秋冬就煮百合蓮子湯潤燥,這款湯有潤肺潤燥功能,更有養顏美容功效。”食材明細主料幹蓮子(適量)幹銀耳(1/4朵)鮮百合(1個)枸...
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發表於:2024-02-28
“在廣東,婚禮前的一個晚上,新娘子總會喝上一碗甜絲絲的蓮子百合糖水。在喜宴上,也肯定會一道叫“蓮子百合”的糖水。這是因為廣東人特講究意頭,“蓮子百合糖水”,就是取其的“甜甜蜜蜜,百年...
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發表於:2024-02-23
“為什麼是清湯版呢。因為我本身想著把銀耳熬得粘粘的,熬出膠來。但是後來發現這樣好費煤氣。所以這次就煮的比較快。但是加了綠豆,所以湯也是挺沙感的。如果想要熬出膠來,口感粘好吃的話...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料銀耳(適量)鮮百合(1袋)蓮子(適量)輔料薏米(適量)枸杞(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)銀耳蓮子百合的做法步驟1、蓮子和薏米洗淨,可提前泡2-3小時再煮2、銀耳用涼...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料蓮子(適量)百合(適量)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮子百合湯的做法步驟1、準備材料。2、百合提前泡一個小時,然後洗淨備用。3、蓮子洗淨放入電煮鍋中。4、...
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發表於:2024-02-29
“夏天已經到來了,端午以後,氣溫也越來也高,來一杯解暑的蓮子百合飲,真是既消暑又去火。自從喝了它,那折磨我一個星期的口腔潰瘍也徹底的好了。除了消暑去火,蓮子百合飲還有瘦身,排毒,防便祕的...
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發表於:2024-02-10
“枸杞、蓮子、百合除能做粥外,做成煎餅也是可以的”食材明細主料枸杞(少許)蓮子(少許)百合(少許)麵粉(少許)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)枸杞蓮子百合餅的做法步驟1、枸杞、蓮子、百合提...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料百合(4個)蓮藕(2節)家豬肉(適量)輔料薑片(適量)蒜(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合蓮藕肉片的做法步驟1、準備好所需食材,百合掰片...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料薏米(約100克)百合(約50克)蓮子(約50克)糯米(約100克)紅糖(約50克)枸杞(約10克)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薏米百合蓮子粥的做法步驟1、1、百合和蓮子提前一晚泡發然後淘洗乾淨...
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發表於:2024-02-05
“完全的混搭,這樣子配榨出來的豆漿十分有香醇。這裡面湘蓮要將蓮心去掉,以免影響口感。再者就是黃豆要搓洗好。這樣子處理過後,就可以直接將食材入豆漿機,榨至出美味豆漿了。”食材明細主...
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發表於:2024-01-28
“我們知道,百合幹是一種藥食兩用的滋補食材,煮粥、煲湯都少不了它的身影。這款蓮花百合飯以優質的糯米味原料真算得上是一道色、香、味俱全的家常美食。”食材明細主料鮮百合(200克)糯米(1...
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發表於:2023-12-30
“清肺熱,止咳化痰。”食材明細主料百合(適量)蓮子(適量)輔料純淨水(適量)調料冰糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百合蓮子豆漿的做法步驟1、食材,備用。2、百合.蓮子和純淨水一起放...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料百合(15g)雪梨(半個)荸薺(5個)蓮藕(半個)輔料冰糖(15g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百合蓮藕雪梨汁的做法步驟1、所有的食材準備齊全。2、百合提前用水浸泡好。3、雪梨,蓮藕,荸...
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發表於:2024-01-04
“秋季的上海真是乾燥,才來了兩天,喉嚨癢得不行,咳嗽總不好,要不弄點滋潤的來去燥,真是受不了。翻翻冰箱,看到好久之前買的蓮子,都沒吃上,想想還有很多百合,趕緊熬鍋羹來養養喉。百合幹有解毒、...