小蘇打不可以和什麼一起吃|食用小蘇打的禁忌

小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，小蘇打的用途有很多，可以用來清除汙垢、去除異味、當然在我們日常生活中經常用小蘇打來烹飪美食，是一份非常不錯的調味料，它還可以用作飲料中的發生劑，小蘇打的用途有很多，那小夥伴們知道食用小蘇的禁忌呢？下面小編就來說一說。

食用小蘇打的禁忌

痛風患者不宜常服小蘇打，哪怕是食品級的小蘇打亦是如此，長期服用小蘇打會對造成以下傷害。

（1）對精神系統的影響：長期服用碳酸氫鈉會出現精神症狀，如肌肉疼痛、抽搐以及持續性頭痛。

（2）對消化系統的影響：長期服用碳酸氫鈉其弱鹼性將胃酸中和了，必然影響消化，常常會出現，口內異味、食慾不振以及噁心等現象，痛風的人本來就很多東西不能吃，這樣營養就會更少，將會導致身體更加虛弱。

（3）對心血管系統影響：長期服用碳酸氫鈉，會導致體內鈉負荷過量，從而影響心臟功能，還會使血管變脆。

（4）對泌尿系統的影響：長期服用碳酸氫鈉，會導致腎臟的鹼中毒，對腎功能不全的人尤其不利，不少人還會出現，尿頻、尿急等症狀。

（5）干擾鈣的吸收：碳酸氫鈉的化學式為，NaHC03在體內分解出碳酸根CO3，CO3與鈣(Ca)結合，形成難溶性的碳酸鈣。由於CO3在體內的大量存在，並與肌體競爭性的結合鈣，將會導致肌體缺鈣，出現骨質疏鬆等。

特別提示

小蘇打+醋：可能會發生化學反應 小蘇打屬於鹼性食物，而食用醋裡含有醋酸，一起食用可能發生化學反應。

看了小編對食用小蘇打的禁忌總結，有沒有引起小夥伴們的警覺呢？另外，雖然小蘇打和醋一起食用可能引起化學反應，但是如果把小蘇打和醋放在一起的話，對清潔汙垢來說是一個不錯的方法，小蘇打的用處很多，不光可以用來食用，在平常生活中都可能用到一點小蘇打，小夥伴們可以適當買點放在家以備不時之需。