小蘇打都可以用來幹什麼|小蘇打是什麼

小蘇打這三個字相信大家都經常到，尤其是家裡有長輩的朋友，在做菜的時候，經常也會使用的這種東西，但對於很多年輕人來說，不經常做飯，也不經常做家務，自然不知道小蘇打具體是什麼，也不知道小蘇打可以用來幹嘛，那麼今天我們就來聊一聊小蘇打是什麼?

一、小蘇打是什麼

小蘇打其實在化學元素裡面被叫做碳酸氫鈉，這是一種有著白色特別細小粉末狀的晶體的物質，聞上去沒有任何的異味，並且吃起來也不會有任何的其他味道，是不含有任何毒素的東西。

二、小蘇打都可以用來幹什麼

小蘇打的用途特別的廣泛，那麼接下來我們就看一看小蘇打都可以用來幹什麼。

1.讓食物蓬鬆

如果大家喜歡製作麵包或者蛋糕的話，那麼一定都會用到小蘇打，小蘇打可以讓我們製作出來的麵食更加的蓬鬆，比如我們在日常生活當中經常吃到的油條，在油條裡面也會含有小蘇打的成分，不然我們吃到的油條就不會那麼的酥脆，又蓬鬆了。

2.清洗餐具

如果大家經常看網上的一些視訊，一些小妙招的話，應該都會觀察到清洗一些比較難洗的餐具的時候都會用到小蘇打，其實小蘇打也能夠清洗一些髒汙，比如我們在喝茶的時候，不小心將茶葉弄到了白衣服上，用小蘇打清洗的話，就會立馬乾淨，是非常好的家務活幫手。

3.提升菜品口感

在製作一些菜的時候，也會加入適當的小蘇打，這樣製作出來的菜看起來不僅僅更加的有食慾，也會讓菜的口感和味道更好。

小蘇打是什麼?小蘇打其實就是碳酸氫鈉，大家完全不用擔心這種化學物質會對於我們身體造成什麼傷害，小蘇打是無味無毒的安全用品。大家在日常生活當中可以巧妙的利用小蘇打來製作各種各樣的美食，並且在做家務的時候，也可以用小蘇打去除難以去除的髒汙。