主料
雞腿 ：1個輔料
油 ：適量具體步驟
1.雞腿，香菇、胡蘿蔔備用。
2.稻花香米備用。
3.香菇泡發後，切小塊。
4.胡蘿蔔切大丁備用。
5.雞腿剁成小塊。
6.雞肉入熱水中焯水。
7.沖洗乾淨備用。
8.油鍋燒熱，下入生薑片，大蒜爆香。
9.下入雞肉，炒到微黃。
10.倒入料酒、祕製紅燒汁、拌飯醬，翻炒均勻。
11.加入適量的水，稍微燉十來分鐘。
12.加入香菇塊，煮開。
13.然後倒入胡蘿蔔塊，翻炒均勻。
14.和米飯一直倒入電飯鍋中。
15.選擇煮飯功能，煮熟即可。
16.依個人口味可調入適量的鹽撒香蔥末，即可食用。（因為祕製紅燒汁和拌飯醬都有點鹹，可以不用加鹽。）
（因為祕製紅燒汁和拌飯醬都有點鹹，可以不用加鹽。）
千里飄香谷
