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薺菜蝦仁蛋餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.51W
薺菜蝦仁蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蝦仁 :3個
豆腐20
薺菜20
鵪鶉蛋 :2個

輔料

油 :適量
麵粉適量
鹽 :適量

具體步驟

薺菜蝦仁蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料

薺菜蝦仁蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蝦仁剁碎,薺菜焯好切碎、豆腐碾碎和鵪鶉蛋麵粉放入鹽調味用攪拌成稠麵糊

薺菜蝦仁蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.稠麵糊靜置5分鐘

薺菜蝦仁蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.入油鍋一勺一勺煎

薺菜蝦仁蛋餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.一面煎好翻面煎

薺菜蝦仁蛋餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.好了開吃了

烹飪技巧

1.麵糊調成稠一點的