小米薺菜蝦仁粥如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
糯米 :
40 小米 :
50 輔料
薺菜 :
適量鹽 :
適量 蝦仁 :
100小油
豆腐 :
10個料酒 :
適量 具體步驟
1.兩種米洗淨
2.放入電飯煲,放入開水,啟動煮粥功能
3.蝦仁用料酒、鹽醃一下
4.薺菜洗淨切段,油豆腐清洗一下
5.等粥濃稠後放入蝦仁
6.放入油豆腐
7.放鹽煮2分鐘
8.再放入薺菜煮1分鐘即可
烹飪技巧
薺菜最後放,否則容易發黃。也可以放你喜歡的食材