高湯蝦仁雞蛋餅，這是一道非常好的雞蛋餅，做法非常的簡單，大家一般在家裡就可以自己做來吃，吃起來也是非常的美味喲，可以作為一個營養的早餐美食，而且這裡還有蝦仁的鮮味，融入在了雞蛋中，這兩樣美食的搭配可是一道營養滿分的美食。
主料
蝦仁 ：適量輔料
胡蘿蔔 ：適量具體步驟
1麵粉兩茶勺中加入適量水稀釋成糊狀之後加入少許鹽，打入兩個雞蛋打勻即可
2火腿切成丁，胡蘿蔔洗淨切成丁，取部分蝦仁洗淨剁碎，口蘑洗淨切成長丁，香蔥切成蔥花。鍋中倒入適量橄欖油，油溫熱的時候將切好的這些定除香蔥外一同倒入鍋中大火翻炒，加入適量鹽炒熟出鍋
3將炒好的丁倒入事先打好的雞蛋糊中拌勻，餅鐺中加入少許油
4油溫5成熱將這些餡料倒入餅鐺中改溫小火，上面加入一些煎好的蝦仁並撒上一些香蔥末溫火烘熟即可
千里飄香谷
