開火鍋店利潤有多少

哈嘍，歡迎來到小編的美食加盟欄目。我們的朋友們想在飲食行業投資也是看中飲食行業是個朝陽行業，人們的生活離不開衣食住行，而俗話也說，民以食為天，可想而知，食在我們的生活中有多麼重要，這也是越來越多的投資者想在這行投資的原因之一。投資無非就是想賺錢嘛，是吧，那想要賺錢總得店鋪盈利有利潤了才可以有錢賺呀，是吧。那今天小編就以現在比較火的火鍋店為例，看開一家火鍋店可以有多少利潤，接下來，就跟隨小編的腳步一起來看看吧。

開火鍋店利潤有多少

目前，市場上的火鍋店主要有自助和點單兩種，一般的小型火鍋店多為點單式，所以，下面，小編將就點單式火鍋店，為大家作詳細介紹。

根據市場現狀，一般，火鍋店每天約計有10-20批顧客，每批2-4人，也就是說，每天大約有20-80人(取中間值50)，人均消費為37元，所以每天的營業額就是：37*50=1850元，如果每月經營29天，那麼，每月的店內收入就是53650元。同理，開個小火鍋店一年收入就是：53650*12=643800元。

總的來看，除去成本，開個小火鍋店一年純利潤至少在30萬左右，利潤率高達50%，所以，也難怪這麼多投資商都會選擇火鍋這一加盟專案呢!

火鍋店的成本分析：

店鋪成本：雖然是小型火鍋店，但是店鋪面積也應該至少為100平米，按照二線城市的市場價格，每月的店鋪租金至少為4000元，一年就是4.8萬元。

店鋪裝修：火鍋店中，後廚只需要進行簡單裝修，而前廳則需要極其精緻，所以，按照平均價格每平米700元計算，那麼麼，火鍋店裝修的費用就是7萬元。

裝置費用：火鍋店的裝置主要包括桌椅、後廚用具、餐具、烹飪裝置等。通常情況下，100平米的店鋪需要20套桌椅，100套餐具，再加上後廚裝置，總體費用應該在6萬元左右。

開個小火鍋店的成本多少?再算上宣傳費、流動資金、水電等費用，開個小火鍋店至少需要需要20萬元。

開火鍋店利潤有多少，相信大家看完上文的分析後也應該清楚，一家火鍋的利潤可以高達50%。或許朋友們會問這麼高的利潤是不人均消費很高呀，其實不然，這人均消費只需三、四十就可以了，而且只需保證每天的客流量在50人左右就可以做到達50%了。也就是除去成本外一年至少可以純利潤30萬左右，這也是現在火鍋加盟火爆的原因之一。當然啦，想要賺到這個純利潤30萬的前提是要先有一家火鍋店，那麼開個100平方米左右的火鍋店至少也需要20萬左右，具體費用上文也有詳細介紹到，這就不一一重複了。