自制黃豆渣饅頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.黃豆渣，高筋麵粉

2.把豆渣放入盤裡，然後把麵粉一起放進去。

3.用筷子和用片狀

4.然後用手和成麵糰

5.進行發酵1小時

6.然後拿出來，分成兩份

7.用擀麵杖，弄成長型

8.然後捲起來

9.用刀切成幾份，然後再放30分鐘

10.水開後去鍋蒸15分鐘。

11.蒸好後不要急著打開鍋蓋，再燜3分鐘！

烹飪技巧

蒸夠15分鐘後不要急著開啟鍋蓋，再燜3分鐘！