黃金饅頭自制如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.白麵和玉米麵各一半

2.放入適量的酵母粉用溫水和麵。

3.揉成麵糰後醒30-50分鐘

4.醒到麵糰一倍大，就可以了。

5.醒發好的麵糰揉成一般大小的饅頭在醒20分鐘

6.放入蒸鍋

7.加蓋蒸制

8.上氣蒸15分鐘。

9.蒸好的饅頭等5分鐘就可以出鍋了

烹飪技巧

和麵時用溫水可以更好的發酵。