美味的乳酪厚片如何做簡單又美味

大家喜歡吃乳酪嗎？有些人覺得乳酪吃多了會很膩，但是乳酪的味道確實很誘人。在早餐或午後來一份乳酪厚片，真的是很美好的享受呢。乳酪厚片的做法不復雜，很簡單，大家都可以試著在家裡自己做。相信家裡的小孩子們會很喜歡乳酪厚片的呢。

主料

輔料

具體步驟

1.奶油乳酪，糖，鹽隔水加熱。

2.攪拌至順滑細膩的狀態取出。

3.加入蛋黃攪拌均勻。

4.用抹刀將蛋黃乳酪糊抹上吐司片上，抹厚一點。

5.放入預熱好的烤箱，上火180，下火100烤制8分鐘。

6.成品。

7.成品。

烹飪技巧

烘烤看到表面鼓起，上色就可以了。烘烤的時候注意在旁邊看以免上色過深。