#愛美食#醬肉炒箭筍如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 箭筍洗淨後，放入沸水中汆燙至約8分熟後撈起備用。

2. 熱一鍋，放入2大匙油，加入蒜末爆香，再加入豬絞肉炒散。

3. 再加入辣椒末、辣豆瓣醬炒香，續加入作法1的箭筍、高湯、醬油膏、雞粉及米酒炒至入味即可。