小火箭生日蛋糕是一款創意十足的生日蛋糕，顏色豐富，寶寶們看到顏色都十分喜歡，可以和寶寶們一起製作，拉近與孩子間的距離，增加與孩子的話題，沒有任何生日蛋糕比得上自己親手做的生日蛋糕。同時可以增加孩子對顏色和形態的認識。
主料
戚風蛋糕粉 ：100輔料
淡奶油 ：600具體步驟
打發蛋白：蛋白6個，加入4克檸檬汁，2克鹽，66克的細砂糖（分三次加入），低速打發至粗泡狀態，然後轉為中速，打發至中性發泡（倒置容器，蛋白不流出）。
打發蛋白：蛋白6個，加入4克檸檬汁，2克鹽，66克的細砂糖（分三次加入），低速打發至粗泡狀態，然後轉為中速，打發至中性發泡（倒置容器，蛋白不流出）。
將三分之一的蛋白糊加入到蛋黃糊中，切拌均勻。然後將其倒入剩餘的蛋白糊中，拌均勻。
將三分之一的蛋白糊加入到蛋黃糊中，切拌均勻。然後將其倒入剩餘的蛋白糊中，拌均勻。
麵糊倒入8寸的圓形活底蛋糕模具中，震盪出大氣泡。
放入預熱好的烤箱中下層，上下火160度，60分鐘。出爐後倒扣，冷卻後脫模。
放入預熱好的烤箱中下層，上下火160度，60分鐘。出爐後倒扣，冷卻後脫模。
一層蛋糕片一層奶油水果餡疊上去，最後一層蓋上蛋糕片後稍微暫停，對剩餘的淡奶油進行調色處理。
一層蛋糕片一層奶油水果餡疊上去，最後一層蓋上蛋糕片後稍微暫停，對剩餘的淡奶油進行調色處理。
先裝起半飯碗的白色淡奶油。剩下的加入藍色素，調成藍色。然後用藍色淡奶油給蛋糕整體抹面。
先裝起半飯碗的白色淡奶油。剩下的加入藍色素，調成藍色。然後用藍色淡奶油給蛋糕整體抹面。
將圖案剪出，鋪放到蛋糕體上。
用約30克的巧克力裝入裱花袋中，隔水融化後，剪個小孔，對圖案進行描畫。然後再對圖案進行填色。
勺少量的白色淡奶油，加入色素調色後，裝入裱花袋，然後對圖案進行填色。
最後放上巧克力生日快樂片以及糖珠裝飾，完成。
千里飄香谷
