肉絲炒箭筍如何做簡單又美味
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![肉絲炒箭筍怎麼做好吃又簡單]( "肉絲炒箭筍怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
箭筍 ：
300公克 豬肉絲 ：
1/2杯蒜末 ：
1大匙紅辣椒末 ：
1大匙豆腐乳 ：
1大匙 醬油 ：
1大匙香油 ：
1大匙糖 ：
2/3大匙水 ：
1杯 輔料
具體步驟
1. )將大蒜、紅辣椒洗淨切末備用。
2. )將劍筍洗淨，汆燙沖冷水瀝乾備用。
3. )起油鍋將大蒜末、紅辣椒末爆香。
4. )加入豬肉絲拌炒至半熟。
5. )再放入劍筍及調味料炒均勻入味。
6. )加入1杯水煮至湯汁收幹即可。
千里飄香谷
