自創檸檬椰子球如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 檸檬巧克力切碎備用。

2. 將蛋白和糖拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉、作法1的材料和檸檬汁一起攪拌均勻。

3. 用手將作法2的面糰捏成每個約20公克的小圓球，再分別沾裹上一層檸檬皮末和椰子粉後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以160℃烤約10分鐘即可。