![椰子奶油脆餅怎麼做好吃又簡單]( "椰子奶油脆餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
奶油 ：
80公克白油 ：
80公克細砂糖 ：
80公克紅砂糖 ：
65公克蛋 ：
2顆全麥
麵粉 ：
80公克鮮奶 ：
4大匙 低筋麵粉 ：
200公克發粉 ：
1/2小匙椰子粉 ：
100公克 輔料
具體步驟
1. 奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
2. 蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
3. 全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
4. 烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出面煳，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
千里飄香谷
