準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
40分鐘教大家做一份美味的早餐,水煎玉米麵花捲,這不是一般的花捲,是由玉米麵做成的花捲,吃起來也更有味道一點,香香甜甜的,非常的好吃,做法也很簡單,是老少皆宜的一道早餐,配稀飯牛奶也是可以的,不挑,所以我們都很喜歡吃水煎玉米麵花捲。
主料
玉米麵 :
150 白麵 :
300酵母 :
4 輔料
鹽 :
適量花椒粉 :
適量 色拉油 :
適量 具體步驟
麵粉和玉米粉、酵母混合。
加入適量溫水和成麵糰,開始發酵。
麵糰發酵至2倍大。
取出發酵好的麵糰擀成片。
刷上色拉油,撒上鹽和花椒粉。
捲起來,切成段。
擰成花捲。
鍋中刷油,燒熱後放入花捲,倒入適量清水,。
蓋上鍋蓋,煎至水份收幹即可。