家庭版薑餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備材料，黃油室溫軟化

2. 除了雞蛋外所有材料混合

3. 揉成麵糰

4. 麵糰包保鮮膜入冰箱冷藏1小時，擀成0.3cm薄片，模具切出形狀，放入鋪好油紙的烤盤

5. 表面刷蛋水液（10g蛋液 30g水混合）靜止置20分鐘再刷一遍

6. 烤箱180度，15分鐘即可，巧克力筆畫上喜歡的圖案