家庭版薑末煎雞塊如何做簡單又美味
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![家庭版薑末煎雞塊怎麼做好吃又簡單]( "家庭版薑末煎雞塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞塊 ：
200 輔料
油 ：
10ml生薑 ：
30白糖 ：
8鹽 ：
5生抽 ：
10ml料酒 ：
10ml 具體步驟
1.雞塊洗淨
2.生薑去皮
3.生薑切末
4.雞塊去掉雞皮,用刀劃開,方便醃製入味
5.碗裡放料酒,生抽,鹽,白糖,薑末攪勻
6.醃製雞塊10分鐘
7.鍋裡放油,放入雞塊煎,用小火煎
8.一面煎好,翻另一面,2面煎好即可出鍋.
烹飪技巧
雞塊醃製前用刀劃口方便入味,全程用小火煎.
千里飄香谷
