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家庭版薑絲炒麵腸如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.92K
家庭版薑絲炒麵腸怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

面腸 :3條
薑絲 :10公克
九層塔 :10公克
素肉臊滷汁 :50㏄
蠔油1小匙
糖 :少許
米酒 :1小匙
鹽 :少許
烏醋 :1小匙

輔料

具體步驟

1. 面腸洗淨洗淨瀝乾切圓片;九層塔摘嫩葉洗淨切絲,備用。

2. 熱鍋,倒入2大匙油,放入作法1的面腸炒至微焦後取出面腸備用。

3. 於作法2鍋中放入薑絲爆香,再放入所有調味料、素肉臊滷汁、作法2的面腸炒至略收汁,再加入作法1的九層塔絲炒入味即可。