家庭版灌餅~如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將麵粉和熱水混合攪拌

2. 慢慢加入冷水 揉捏成光滑滴球狀~

3. 蓋上溼布醒三十分鐘

4. 將麵糰分成等量幾份~

5. 取其中一個小麵糰擀成牛舌狀~

6. 塗上橄欖油！

7. 對摺~

8. 慢慢捲起！

9. 壓扁擀成薄餅~

10. 鍋裡入油，放入煎至金黃色！也可加個蛋~

11. 完成！由於麵粉中我沒有當調味料~所以塗甜麵醬或者辣醬吃！超讚！！