肉餅如何做簡單又美味|家庭版

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉用溫水攪拌成絮狀.

2.揉成麵糰醒10分鐘.

3.準備豬肉餡.

4.把麵糰分成6份.

5.擀成薄皮,放入豬肉餡.

6.包好再用手壓扁.

7.熱油鍋.

8.把包好的放下去煎成金黃.

9.翻面再煎成金黃即可.

10.放盤.

烹飪技巧

煎的時候火小點,不然外面焦了裡面肉都還沒熟.