家庭版石子餅如何做簡單又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

乾酵母 ：2
雞蛋 ：1個
水 ：90
中粉 ：230
葵花子油 ：30
小蘇打 ：4分之1小勺

輔料

鹽 ：3
小茴香粉 ：1小勺

具體步驟

1.所有主料中的食材全部放入麵包機中，揉至光滑後，放溫暖處發酵至兩倍大。

2.取出排氣後滾圓。

3.平均分成8個小劑子。

4.分別把每個小麵糰滾圓。醒十分鐘。

5.醒麵糰的時候，把配料中的所有食材放入碗中拌勻。成為香料油。

6.取一個小麵糰，擀開。

7.放上適量的香料油。

8.包起來。

9.這樣把所有的麵糰都處理完。

10.把華夫餅的機器燒熱，放上兩個包好的麵糰。蓋上蓋子，加熱至餅熟。

11.揭開蓋子。

12.象這樣把所有頎團全部烤熟。

烹飪技巧

這個配方來自喬橋。配方中的量我做了2倍。