現在是下午三點的時間，午餐吃完有段時間了，但是晚餐還沒準備好，可是我現在又想吃點東西了，吃點什麼小菜好呢，開啟冰箱看到有黃瓜在，哈哈，這種時候，應該來一個黃瓜口蘑炒肉片，黃瓜多好啊，生吃的味道很小清新啊，而且還有肉末混一起。
主料
黃瓜 ：適量輔料
油 ：適量具體步驟
食材合照：黃瓜一根，口蘑十顆，紅辣椒一個，豬腿肉110g，蒜兩瓣，將一小片
豬腿肉清洗切薄片備用
豬肉片中加入少許生抽，適量料酒，一點食用油，少許生薑粉一點白胡椒粉，攪拌均勻，再加入一點生粉，拌勻醃製十分鐘
黃瓜口蘑分別清洗切片，紅辣椒去蒂去籽洗淨切小塊，姜去皮洗淨切絲，蒜剝皮洗淨切片，備用
熱鍋冷油，加入醃製好的肉片，炒至肉片表面變白斷生即可控油盛出備用
鍋中底油，加入薑絲蒜片，煸香
加入口蘑，翻炒，口蘑會出水體積縮小，我的口蘑切的太薄，縮的厲害，成品時顯得比黃瓜片小很多(￣▽￣)
千里飄香谷
