口蘑炒肉片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮的口蘑洗淨之後切片

2.肉、蔥切好備用

3.將切好的口蘑片過水焯一下

4.鍋裡放油，放入蔥花爆香

5.放入肉片煸炒一下

6.然後放入焯好的口蘑，加鹽調味，炒熟出鍋

7.口蘑肉片炒好了

烹飪技巧

最好吃鮮蘑，市場上有泡在液體中的袋裝口蘑，食用前一定要多漂洗幾遍，以去掉某些化學物質